Miele di Melata di Bosco Le 2 Pervinche

Description

Scuro e intrigante. Un miele prodotto grazie agli afidi, che si nutrono di una grande quantità di linfa dagli alberi e secernono la melata, una sostanza ricca di sostanze nutritive. Le api raccolgono la melata e la trasformano in miele grazie agli enzimi che producono. Usato dagli sportivi per il minor contenuto di zuccheri e l’ottima quantità di ferro. Ricco di aromi, intenso. Sfortunatamente sempre più raro.