Monferrato Rosso DOC Cru “Capolinea” 2016 De Alessi

Description

Vinificato in acciaio a temperatura controllata, Nebbiolo 100%.
Affinato in tonneau Francesi di rovere per un periodo di 12 mesi.
Ultimo nato il Capolinea, un vino rosso granato.
Aromi molto fini e armonici, con note di viola e note balsamiche di liquirizia. Ha un discreto contenuto in tannini e buona gradazione alcolica e di acidità, qualità che lo rendono particolarmente predisposto all’invecchiamento.
Va servito a 18°-20°C. Si sposa bene con piatti della cucina piemontese.